晋菜炒不烂子的做法步骤

来源于:悦丽时尚网 发布时间:2018年2月15日 06:41编辑:王越

晋菜炒不烂子的做法步骤

  晋菜炒不烂子的做法步骤

  食材明细

  土豆300g

  面粉150g

  鸡蛋2个

  盐3g

  葱花2g

  蒜5g

  食用油5g

  炒不烂子的做法步骤

  食材备好

  土豆去皮后刮成丝

  拌上适量面粉

  把面粉拌匀每一根土豆丝上都沾满

  放到开水锅里大火蒸10分钟

  蒸熟的土豆不烂子用筷子挑散(直接放点油盐酱醋就可以吃了)

  我喜欢用鸡蛋炒着吃,所以我炒些鸡蛋

  另起锅倒入适量油(比平时炒菜稍微多放点)放入蒜片和葱花炸香

  放入适量盐和葱蒜一起炸香

  倒入蒸熟的不烂子炒匀

  加入炒好的鸡蛋一起炒匀就可以啦

  炒好的很香的(图片来源:视觉中国)